Tocana de porc cu ciuperci ( Zepter) Rețetă de Doina - Sidonia Toncean 17 Februarie 2017, 16:41 Îmi place Distribuie Curatam ceapa rosie si o taiem solzisori. Timp pregatire 45 minute Complexitate redusa +3 Ingrediente 1 kg pulpa porc taiata cuburi 2 cepe rosii 2 fire ceapa verde 1 caciulie usturoi ( dupa gust) 1 ardei gras rosu Mod de preparare 1. Carnea feliata se bate pe ambele parti cu ciocanul pentru snitele, se sareaza si pipereaza. Daca aveti niste felii de 2. Se curata atent ciupercile si se taie in jumatati sau sferturi, in functie de marime. Se curata usturoiul si se taie 3. Se infaineaza bine feliile de Ciuperci cu carne de porc. Reteta Ciuperci cu carne de porc. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc, 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, 2 linguri smantana, 1 lingura untura, sare, piper, faina. Mod de preparare: Se taie carnea in cuburi mici, se sareaza si se lasa sa stea 30 minute. In acest timp se curata ciupercile si se taie bucati mari. 400 g carne de porc (pulpa sau spata) 1 cana orez 350 g ciuperci taiate felii 2 cani supa 1 ceapa tocata marunt 1 lingura pasta de tomate un ardei gras taiat cubulete Un catel usturoi Patrunjel Ulei Sare, piper Preparare Taiati carnea bucatele. Caliti-o in ulei incins, adaugati usturoiul tocat fin si ceapa taiata marunt. Mod de preparare. citeşte reţeta. salvează reţeta. Carnea de porc se fierbe pentru 20 de minute în apă cu sare, apoi se taie cubuleţe. Se călesc în puţin ulei. Când carnea s-a albit, se adaugă ciupercile şi se mai călesc puţin. Se adaugă apoi bulionul. Totul se stinge cu o cană de supă în care a fiert carnea. Reteta de ciuperci umplute cu carne de porc. Se toacă carnea în robot, foarte fin. Ciupercile proaspete se curăţă, se spală şi se detaşează codiţele, care se toacă mărunt. Orezul se fierbe. Pătrunjelul şi ceapa se curăţă, se spală şi se toacă fin. Ceapa se înăbuşă în 100 ml de ulei şi 50 ml de apă. 0U8n.

ciuperci cu carne de porc