Metoda 5 - Mere congelate pentru iarnă. Metoda prin congelare este cea mai populară. Astfel, merele se pot folosi în diverse preparate, şi nu numai pentru plăcinte, torturi, budinci şi alte deserturi. Pentru congelare, e bine să se sorteze doar merele tari, sănătoase şi rezistente. Fructele sunt bune de cules spre sfârșitul lunii octombrie. Fructele rezistă foarte bine la păstrare, până în luna martie. Vezi opțiunile de cumpărare Rădăcini libere, prindere mai bună Cu excepția celor în ghivece, pomii noștri se livrează cu rădăcină liberă (neambalată). In cazul in care ai in gradina tufe de mure, iata cateva reguli de care trebuie sa tii cont atunci cand le culegi. 1 Alege momentul potrivit Cand sunt coapte, murele au culoarea neagra. Daca acestea sunt culese cand sunt rosii, nu vor fi la fel de moi, suculente si aromate. Ba mai mult, acestea vor avea un gust acrisor. Cand se culege zmeura Bineinteles, perioada in care se recolteaza zmeura depinde in functie de soiul pe care l-ai plantat. Zmeura se va coace incepand cu luna iulie, iar cea care este coapta se va desprinde foarte usor. O sa vezi ca dupa fiecare cules, o sa recoltezi zmeura o data la 3-4 zile, deoarece aceasta se va coace in continuare. Recoltarea perelor începe în anul al doilea sau al treilea de la plantare, când se culeg 6-8 kilograme de fructe pe pom. Începând cu anul al patrulea și în continuare, timp de 12-15 ani, se asigură o producție de 50-60 de kilograme, în medie pe pom, fructe calibrate, apte de a răspunde cerințelor pieții. Cum culegem perele Pentru a va asigura ca merele si perele sunt suficient de coapte, "testul extremitatii" ajuta in cazul soiurilor cu tulpina mare. Acest lucru implica rotirea cozii fructului cu pana la 90° sau aducerea intr-o parte. Daca fructul este suficient de copt se va desprinde de pe ramura. In acest caz, puteti incepe recoltarea. 1AXrW2u.

cand se culeg merele